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La lavorazione avviene nell’alpeggio di Metsan ai piedi del ghiacciaio del Monte Rosa
smalto e sfumature speziate di vaniglia e cannella
Classico come aperitivo
Un formaggio a latte crudo ovino dalle caratteristiche uniche
primi piatti
Septemviri Recioto della Valpolicella DOCG Pressenda La lavorazione avviene nell’alpeggio diIntenso rosso rubino, al naso eleganti note di ciliegie, amarene, mirtilli e cioccolata. In bocca dolce e vellutato con un retrogusto speziato, avvolgente e caldo.
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