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raccolti a mano in primavera
con suoli fertili che donano alla canna da zucchero dolcezza e complessità aromatica
con note predominanti di genziana
Si abbina splendidamente anche con formaggi stagionati e piatti a base di sughi robusti
nel comune di Arzo
Cervaro della Sala Orvieto Umbria IGT bianchi Marchese Antinori Formato:75 cl raccolti a mano in primaveraOrigine: Castello della Sala, Orvieto (Umbria), Italia Vitigno: Chardonnay con una piccola parte di Grechetto (blend storico della tenuta) Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli Profumo: Elegante e stratificato: pompelmo rosa e agrumi, fiori di sambuco e camomilla; poi vaniglia e cra tipica scia minerale pietra focaia (firma dello Chardonnay del Castello della Sala). Sapore: Teso e preciso, di grande finezza: richiami di mandorla
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