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Attilus Amur Fusion caviar is Malossol which literally means 'lightly salted'
Caviale di storione siberiano (Baerii)
PROFILO AROMATICO: Delicatamente affumicato
Bottarga: one of the most delicious gastronomic Mediterranean delicacies
Le uova del caviale Beluga Attilus sono di colore grigio chiaro o scuro e hanno un sapore cremoso e raffinato
royal oscietra caviar royal siberian caviar Attilus Amur Fusion caviar isCaviale per intenditori Il caviale Royal Oscietra (acipenser gueldenstadtii) famoso per leccellente qualit delle sue uova. Questo caviale nero a grana fine caratterizzato dallaroma di nocciola e dal dolce che rimane sul palato. Il colore dei granelli varia dal verde oliva scuro alle tonalit marroni dorate. Il caviale Royal Oscietra di Attilus un caviale malossol, ovvero poco salato, il cui contenuto di sale inferiore al 4%.
