Bibibir | Bibi Pils | 4,9% | Acciaio 25 Lt. Liquirizia corpo vellutato e finale secco

corpo vellutato e finale secco e pulito

salvo qualche libertà stilistica tipica della filosofia del birrificio

5 gradi ben nascosti — come da tradizione Bibibir

di Stigbergets: una Bitter in puro stile inglese

brassata una sola volta l'anno immediatamente dopo la raccolta del luppolo

Bibibir | Bibi Pils | 4,9% | Acciaio 25 Lt. Liquirizia corpo vellutato e finale seccoLa Bibi Pils la Kellerpils del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario