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Aging: 12 months in steel and at least 6 months in bottle
Pinot Bianco 25%
Affinamento: 15 mesi in botti di rovere di Slavonia
which then develop into prominent tertiary notes of leather
con un sorso caloroso che termina con un retrogusto gradevolmente tannico
Monte Rossa P.R. Brut Blanc de Blancs Franciacorta DOCG MONTE SANTOCCIO Aging: 12 months in steelTipo: Franciacorta metodo classico Regione: Lombardia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay Affinamento: 20 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente. Al naso caratterizzato da note floreali di tiglio e da sfumature agrumate di pesca bianca. Al palato equilibrato e definito, croccante, piacevolissimo. Una traccia di sapidit lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza.
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