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La Bionda Grappa Ticinese si presenta al palato come una grappa morbida e avvolgente
con tannini maturi e ricchi che gli conferiscono una struttura vellutata e armoniosa
vengono poi pigiate e messe a fermentare con macerazione delle bucce a temperature controllata
offre un bouquet fruttato
assicurando la selezione dei grappoli migliori
Wilder Wermut Weiss Furztrocken Bottiglia:70 cl La Bionda Grappa Ticinese siTutto inizia in Engadina con un contadino che scopre una pianta erbacea rigogliosa: lassenzio, o Artemisia absinthium. Curioso, chiede al suo amico Pir Amrein se quell'erba infestante possa avere un uso pratico. Pir, con un sorriso, risponde: Certo, si pu fare il vermut!. E cos, quasi per gioco, nasce la prima bottiglia di vermut con assenzio selvatico. Il risultato? Un successo immediato: degustandolo, Pir e Andreas Gisler decidono di farne un
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