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birra ambrata con una massiccia luppolatura in fiore
e Anspach & Hobday lo riportano in vita con una precisione tecnica e una pulizia fermentativa che valgono premi internazionali
una piccola parte viene invece conservata per essere utilizzata
nominata nel 2015 la migliore birra di frumento bavarese del mondo
stile nato dalla tradizione dei porter inglesi rielaborati in chiave nordeuropea con bassa fermentazione
La Cantina Di Enza | Dall'Uva Bianco | 12,0% | Vino Bianco 75 Cl. Humus birra ambrata con una massicciaIl Dall'Uva Bianco da 12% vol. di La Cantina di Enza: Trebbiano in purezza dai vigneti storici di Montemarano, Irpinia. Note di frutta bianca, floreale e un finale sapido. La Cantina di Enza nasce nel 2011 a Montemarano (Avellino), cuore dell'Irpinia, per opera di Enza Saldutti, quarta generazione di una famiglia di contadini. Vigneti storici a raggiera post fillossera, tra cui i rari Coda di Volpe a bacca bianca e rossa, ormai quasi scomparsi in
