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Carnes blancas y rojas
El Castello di Ama San Lorenzo lleva el nombre del pintoresco valle de San Lorenzo
con apenas 15 hl/ha
donde la tipicidad de cada sub-zona del valle se vea identificada bajo el común denominador de la roca caliza que cubre todo el valle aportando la mineralidad y el frescor que constituyen el carácter Dominio de Atauta
acacia y lavanda
VIGNETO BELLAVISTA GRAN SELEZIONE 2020 JEROBOAM Estados Unidos Carnes blancas y rojasEl viedo de Bellavista tiene una superficie de 22,82 hectreas, de las cuales 9,30 hectreas se replantaron entre 1974 y 1978, y 13,52 hectreas en 2007. La parcela de 22 parcelas se ha aterrazado para mejorar la orientacin y garantizar una maduracin ms uniforme. En las mejores aadas, las parcelas 1 a 19 de Malvasia Nera, y 21 y 22 de Sangiovese son las que ms contribuyen a la produccin de esta seleccin de viedos. Las uvas se fermentan por separado con
