ANCHOAS DEL CANTÁBRICO SERIE LIMITADA ECOLÓGICA (00) 25/50 FILETES Tamaño:50 Filetes - Ingredientes: mojama de atún

- Ingredientes: mojama de atún rojo de almadraba

lo que aporta una original presencia a nuestros platos

- Fabricante: Anchoas y Salazones Matias Lopez

De sabor dulce de intensidad media

durante el peregrinaje del atún rojo a desovar al mediterráneo

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO SERIE LIMITADA ECOLÓGICA (00) 25/50 FILETES Tamaño:50 Filetes - Ingredientes: mojama de atúnPara los paladares ms exigentes la calidad no tiene lmites. Para ellos hemos lanzado este producto tan especial que supone una autntica expresin de sabor nunca antes vista en una anchoa del Cantbrico. Lo que hace diferente a estas anchoas es que se trata anchoas de costera, es decir aquellas que han sido capturadas durante la campaa de primavera que es cuando este pescado ofrece su mayor calidad. Estas anchoas 00 (Extra grandes) se curan en sal y agua