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realiza una segunda crianza conjunta de tres años en una solera especial que recrea las condiciones de calor y humedad de las antiguas rutas comerciales a las Indias Orientales
El resultado es un queso curado equilibrado
En Majado Gourmet hemos seleccionado un jamón de autor con el punto justo de grasa infiltrada y un Queso Manchego de los de verdad: de leche cruda y curación lenta
la tradición y el sabor auténtico del Mediterráneo
Jamón 100% Ibérico de Bellota Dehesa de Extremadura cortado a cuchillo 80 gr
PACK carne madurada picaña y hamburguesas eventos realiza una segunda crianza conjuntaNuestro pack de carne madurada PREMIUM est compuesto por: 1 Picaa de vaca vieja Simmental seleccionada con alto marmoleo l madurada en seco 30 das. 2 kg aprox. 4 hamburguesas de 220 gr cada unidad de carne madurada (maduracin mnima 30 das) En total 880 gr de carne de hamburguesa madurada premium. *La carne se puede congelar sin perder calidad, aconsejamos sacarla del congelador a la nevera 1 da antes y antes de consumir dejar atemperar 1 o 2 horas.
